Горыныч, спасибо! Особенно за названия материалов. Их много и выбрать зачастую тяжело... а бездумно доверяться работягам чревато.

От себя добавлю, что начинать нужно, все-таки, с проекта ремонта Даже в простом варианте, набросаный карандашем на листочке, он поможет избежать ошибок и, более ли менее, увязать большинство нюансов, как то:
- уровень чистового пола, материалы его отделки. Для этого пол во всех комнатах нужно промерить, чтобы определить максимальные перепады. Еще нужно определиться с его отделкой - толщина стяжки под ламинат и паркет будет разной... если этого не учитывать, ровный пол во всей квартире не получится;
- разводку электрики и инженерных систем. Частая ошибка - уровень розеток устанавливают относительно чернового пола, и, после заливки стяжки, розетки и выключатели получаются совсем не на том уровне, что предполагалось.
- уровень и  вариант отделки потолков.

Это минимально... Кстати, сначала стоит заняться именно электрикой... если что-то будете переносить/устанавливать, то провода можно частично пустить по полу и потом просто залить сверху стяжкой... Это намного проще, чем штробить под них стены

Горыныч
действительно за названия материалов, спасибо. Даже и не знал таких. Все родбанты да лр с кр )) Хотя в двух квартирах до этой была отделка именно ими, не помню, чтобы как-то трескалось и еще какие-то проблемы были... есть над чем подумать.

Идеально начать с проекта. Чем подробней и наглядней, тем меньше ошибок при производстве работ, и в выборе материалов. Я проектом с нового года занимаюсь, переделывал уже несколько раз. В реале переделывать было бы сложнее )) Если есть возможность и нет особенных идей, то нанять дизайнера очень рекомендую. Он всё продумает. Ну лили почти всё.

Про железные двери ответил в другой теме, но тут тоже отвечу, что ставил бы до стяжки. Необходимо только внимательно отнестись к высоте порога дверной коробки, и последующих финишных полов, чтобы потом дверь могла открываться.
Еще добавлю, если есть в квартире, или планируется подсобное помещение, то можно проложить туда трубу для кабелей (гофру, м/п)(тв-антена, телефон, интернет). И в подсобке уже размещать оборудование, телефонные базы, беспроводные маршрутизаторы и тп. И не тянуть по всей квартире провода.

У себя думаю делать по следующему плану.
1. Железные двери
2. Сантехника (временная и постоянная)
3. Демонтаж\монтаж перегородок.
4. Электрика.
5. Штукатурно-гипрочные работы (стены пол потолок)
6. Стяжка (там где надо будет)
7. Стены (обои,покраска, финишная отделка, плитка)
8. Полы
9. Межкомантные двери.

Некоторые пункты можно совмещать, но последовательность примерно такая.